Tártaro Salmão


Eu adoro cozinhar mas mais que isso, gosto de conviver, juntar os meus à mesa e um servir um belo repasto. 
É do melhor que há!...

Mas nem sempre sei o que fazer... uma boa sugestão são canapés simples mas com um certo requinte...pois os olhos também comem! 

Tártaro salmão: 
  • Pão de forma 
  • 1 embalagem de salmão fumado 100/200 gr 
  • queijo creme 
  • limão 
  • sal e pimenta 

Com um copo ou molde corte uma fatia de pão em 4 círculos. 

Torre no forno por 5 minutos. 

À parte, pica-se o salmão fumado, junta-se sumo de 1/ 2 limão e 2 colheres de queijo creme. 

Sal e pimenta, tudo envolvido e dispõe-se cada circulo de pão com esta mistura. 

Uma ervinha a enfeitar e voilá! 

Uma entrada ou canapé simples e muito bonito!


2 comentários:

Anónimo disse...

Paulinha, que belo começo!
Ainda me abriu mais o apetite para o que vier a seguir!
Kisskiss
AMC*

Anónimo disse...

Obg kida amiga.
Eu já conheço a tua adoração por estas coisas :)
Bjs grandes
MC Santos